第8回 八百八ご櫓ご櫓
2004年3月18日、自宅近くにオープンしました。歩いていけるところが大助かりです。ここは旬の食材を使ったおいしい料理にたきたてごはん、できたての美味しさが味わえます。メニューは、豚肉料理5種、地鶏5種、奥美濃古地鶏4種、酒肴12種、野菜(サラダ)5種、炙り焼き9種、炒めもの4種・玉子4種・揚げもの8種・釜焚きご飯8種・汁物3種・甘味5種・お茶3種などがあり、この他に毎日スタッフが手書きする「本日のおすすめ」メニューからも各種選べます。また日本酒・焼酎・泡盛・ワインなど飲み物も充実しています。
店内は個室2部屋(4人〜6人)・中央に4人座りの座テーブルが6つ。カウンター席6つ。カウンター席以外はすべて座敷で堀こたつ式なので足が楽でくつろげます。カウンター席の前には氷が張ってある巾20cmぐらいの堀があり食材や飲み物を冷やして置けます。
店名の由来ですが、昔ながらの八百屋さんのようにご近所さんに親しまれ、店内でゆっくりとごろごろとくつろいでもらいたいという思いがこめられているということです。店長は、日本料理を10年修行されてから飲食店にいくつか勤められ、今回独立されました。店を作るにあたり、今風の居酒屋にはしたくない、少々高級感のある料理をそれでいて気軽に食べていただける店にしたいという強い思いがこめられました。
今宵ご櫓ご櫓さんで、日頃の慌しい時間からはなれ心から「ごろごろ」してみませんか。
<住所>尾張旭市西大道町八瀬の木前4178
メゾンソフィア1F
<TEL>0561−51−5015
<営業時間>PM5:00〜11:00
フードラストオーダー11:00
ドリンクラストオーダー10:30
<定休日>月曜
|
 |
|
|
<スタッフの皆さん、左から2人目が店長> |
|
|
 |
|
|
<店舗全景> |
|
|
|