板前塾レシピ
私が通っています、中高年のための料理教室「板前塾」のレシピをご紹介します。「板前塾」は、毎月第3土曜日に、愛知県名古屋市天白区の天白生涯学習センターで行われています。「板前塾」を主宰されている太田征樹氏は、学びたい人を応援するネットワーク事業「特定非営利活動法人 NAGOYAおもいやり実行委員会」の代表理事をされており、私たち「板前塾」メンバーも参加しています。
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第１回 2016年3月レシピ ミックスサンド、じゃがいものガレット、2色のゼリー |
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第２回 2016年4月レシピ 筍ごはん、鯵の塩焼き、卵豆腐 |
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第3回 2016年5月レシピ オムライス、さやいんげんのくたくた煮、フルーツみつ豆 |
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第4回 2016年6月レシピ 豆腐ハンバーグ、ポテトサラダ、カレースープ |
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第5回 2016年7月レシピ あじの干物の香りずし、冬瓜の吉野汁、出し巻き卵 |
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第6回 2016年9月レシピ ロールパン、ニース風サラダ、コーンスープ |
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第7回 2016年10月レシピ 肉じゃが、かき玉汁、青菜の胡麻和え |
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第8回 2016年11月レシピ ロールキャベツ、アボガドディップ、スィーツポテト |
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第9回 2016年12月レシピ ローストビーフ、かぶら蒸し、クリスマスケーキ |
